摘要：
網頁2017年4月1日 · 天氣忽冷忽熱，作病了，口淡淡只想吃粥。. 一鍋廣東粥，最重要是粥底，煲粥看似簡單，但要做到綿而滑，帶米香就需要些技巧。. 請教海景嘉福洲際酒店的中菜行 …...
網頁2017年4月1日 · 天氣忽冷忽熱，作病了，口淡淡只想吃粥。. 一鍋廣東粥，最重要是粥底，煲粥看似簡單，但要做到綿而滑，帶米香就需要些技巧。. 請教海景嘉福洲際酒店的中菜行 …
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網頁2023年5月18日 · 煲粥想綿滑米水比例要如何處理？ 煲粥 綿滑一向都是考功夫，考技巧之作。以前媽媽教落煲粥要煲得綿滑，要付出不少時間，只要煲幾小時，口感自然可以綿滑 …
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網頁2022年5月12日 · 小米粥怎麼煮？. 掌握 3 個關鍵，清淡順口不苦澀！. 記者／陳品臻 圖／資料照、pixabay 2022/05/12 14:41. 常見於餡餅店，營養好消化，甜鹹都百搭的小米粥，想自己在家煮，成品卻帶有苦味，不像外面賣得那麼清甜順口，或是不知道水、米比例怎麼 …傳統 潮州粥 為潮汕白粥，白粥僅添加腐竹添香，搭配小菜吃，不過現在的潮州粥則 …【上蓋燜】水再次沸騰後，轉中小火一邊攪拌、一邊續煮約5分鐘後關火，上蓋 …廚房生活小知識 + more 夏至養生開運這樣吃！再學 2 道清燥料理 冰品含「沙門 …
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網頁《Hello 醫師》為您介紹小米對人體的好處，食用須知，以及如何簡單地煮出一碗美味又營養的小米粥。 小米粥營養價值高 小米又稱粟谷或狗尾粟，是人類已知最古老的食物之一， …
網頁2024年6月10日 · 【15分鐘簡易家常菜食譜】留在家中想動手煮一頓美味的家常小菜晚餐，不如試試以下12款簡單快速家常菜食譜，每款家常小菜簡單食譜只需15分鐘即可完成，便 …
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網頁2023年12月23日 · 白粥，要煲至綿滑，有人喜歡放米入冰箱，讓米粒結冰破壞組織，便較易煲至開花。 其實，只需米內放入少許油鹽拌勻，效果更佳。 皮蛋瘦肉粥食譜
網頁2020年1月30日 · 如何煲粥？. 煲粥比例、煲粥時間、煲粥米的問題，之前在煲粥貼士中分享過，用電飯煲來煲粥也算方便，比起用明火煮粥，好處是不用睇火，也不用擔心粥會「 …
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網頁2019年3月27日 · 步驟： 1. 先洗淨白米. 2. 然後用保鮮紙包好，放入冰箱冷藏一晚最為理想. 冷藏後的白米會令米中的水份形成結晶體，因而能令米的外膜破開，所以更容易和更快 …
網頁2024年6月15日 · mami的魔法廚房. 小米綠豆燉飯. 小米 2杯量 米 杯 • 綠豆 1/5杯量 米 杯 • 腰果 1把手掌大 小 • 百合 1把手掌大 小 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 絞肉 • 塩 • 黑芝麻油（或香油）…
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